Le Petit Farinet fonctionne sur demande
FORMULES ET PRIX
à L'HEURE
300.-
DEMI-JOURNéE
500.-
JOURNéE
900.-
Le circuit «Culturel»
Visite culturelle des incontournables de Saillon
Durée : 2 heures
Le circuit «Iris»
Départ de Saillon direction Charrat dans la plaine au milieu des cultures arboricoles et maraichères.
La visite se poursuit aux Fruits de Martigny, avec une présentation de l’entreprise et de l’histoire des marques Îris et Summum. Depuis des décennies, le groupe Les Fruits de Martigny SA et sa marque Îris incarnent le savoir-faire valaisan dans la production et la valorisation des fruits, légumes frais et jus de fruits. Cette tradition, alliée à l’innovation, permet aujourd’hui de proposer des produits authentiques qui répondent aux attentes des consommateurs.
Les participants découvriront ensuite l’élaboration des jus : les jus Îris, pasteurisés pour garantir leur qualité et leur conservation, ainsi que les jus Summum, pressés à froid. Lors du pressage des jus Summum, tout est mis en œuvre pour éviter que les produits ne soient chauffés afin de préserver leurs qualités naturelles. Pour optimiser leur conservation, les jus sont ensuite pascalisés grâce à un procédé de haute pression (HPP).
La visite se poursuivra par la découverte de l’atelier de fruits secs, avant de se terminer par une dégustation des produits.
Au retour, visite de l’exploitation de Stéphane Dorsaz qui produit des fraises et des petits fruits.
Prix et durée
Le circuit «Philfruits»
Venez découvrir l’exploitation PhilFruits et dégustez notre produit phare du moment !
Profitez-en pour visiter notre magasin de vente directe, ouvert 7 jours sur 7 pendant la saison.
PhilFruits, votre producteur valaisan : 100 % local, 90 % issu de notre propre production, et toujours de qualité.
Dans la famille Dorsaz, l’agriculture est bien plus qu’un métier, c’est une passion transmise de génération en génération. Depuis plus de cent ans, nous cultivons avec soin fruits et légumes au cœur de la plaine du Rhône valaisanne.
Aujourd’hui, c’est Mélanie, ingénieure agronome et fille de Philippe Dorsaz, qui poursuit cette aventure familiale et continue de développer le domaine. Notre production est riche et variée : plus de six variétés de fraises, une vingtaine d’abricots et une quinzaine de tomates cultivées en pleine terre. Notre savoir-faire, notre exigence du goût authentique et la proximité avec nos clients sont au cœur de tout ce que nous entreprenons.
Nos deux magasins de vente directe, à Riddes et à Bovernier, nous permettent de proposer une partie de notre production sans intermédiaire, au juste prix, dans le respect des saisons et avec une fraîcheur garantie.
Renouer le dialogue entre producteurs et consommateurs, redonner du sens à l’achat local : telle est notre philosophie, et nous la mettons en pratique chaque jour.
Au plaisir de vous accueillir prochainement chez PhilFruits !
Prix et durée
Prix anniversaire
Atelier et dégustation
Visite des cultures et dégustation
Le circuit «Vigne»
Départ de Saillon à travers le vignoble pour nous rendre aux Stations Fédérales de Recherche Agronomique de Changins. Station de Leytron.
Visite des essais viticoles et de la collection de cépages. Dégustation selon vos désirs. Prix selon vins choisis et quantité.
Le domaine Agroscope de Leytron, anciennement Stations Fédérales de Recherche Agronomique de Changins a été créé en 1969 sur les parcelles de la Bourgeoisie de la Commune de Leytron. A ce jour, le domaine s’étend sur 6 hectares entre Leytron et Chamoson.
La recherche d’Agroscope en viticulture et œnologie vise à résoudre les problèmes pratiques des viticulteurs et encaveurs en tenant compte des particularités régionales.
Principaux essais sur les domaine de Leytron-Chamoson :
- Protection des végétaux
- Création variétales (cépages robustes)
- Sélection clonale
- Entretien des sols sans herbicide
- Alimentation en eau de la vigne
- Gestion de la fumure azotée
- Gestion de la hauteur du feuillage
Prix et durée
Le circuit «Culturel»
Découvrez Saillon autrement, au rythme paisible du petit train.
Cette visite culturelle vous emmène à la découverte des trésors et du patrimoine local : le Musée de la Fausse Monnaie, où histoire et anecdotes surprenantes se rencontrent, la Maison du Marbre, témoin d’un savoir-faire authentique, ainsi que les charmantes ruelles du village, pleines de caractère.
Le parcours se poursuit jusqu’à la célèbre Vigne à Farinet, symbole unique et chargé d’histoire, niché au cœur des coteaux valaisans.
Un moment culturel, accessible et agréable, idéal pour explorer Saillon en douceur et en apprendre davantage sur ses richesses.
